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KLBD Kosher認證又被稱之為( Kashrut Division of the London Beth Din)源於歐洲。倫敦貝斯丁的猶太教飲食分支機搆是歐洲最有名的猶太飲食法權威,並出版了一本Kosher食品和配料的目錄冊,包括600餘家公司和600多種類別產品。它是在聯邦聯合希伯來聖會的法庭首席拉比主持下運作,並且在英國、比利時、新加坡和澳大利亞設有辦公室。
KLBD猶太教飲食分支是倫敦貝斯丁的最大的單一部門,他已經給超過100家餐飲酒店、麵包店、餐館、食品製造商、熟食店、糖果店、商店頒發了許可證,每年監督的餐飲宴席超過3000次,在世界範圍內認證的工廠超過7000家。
KLBD Kosher對工廠的猶太認證至少可以追溯一個世紀的歷史。1902年首席拉比Adler在一封信中給Marmite授權,Marmite是一種散裝的產品至今還在認證(雖然瓶裝零售的未被批准)。同樣地,煎炸可哥豆也早在1910年就獲得了教會當局的批准。
同澳大利亞、馬來西亞、印度和其它聯邦國家的歷史聯繫,尤其是過去十年間距離的縮短和全球化的世界市場,使得倫敦貝斯丁成為國際猶太認證中一個主要的力量。
當其它機構集中精力授予成品商品簽名或蓋章時,KLBD Kosher的專家們卻專注於原材料和特殊原料的專業技術。香精,香料,乳化劑,食品化學,奶制衍生品和維他命是大多數歐洲生產商使用的最重要原料,都是由KLBD進行認證。另外,為了維持控制認證的高標準,倫敦貝斯丁有一個拉比合作團體,每一個拉比都是本行業的專家。
認證範圍: 食品及配料、食品添加劑、精細化工、藥品、食品包裝等等。
KLBD kosher認證源自英國。倫敦貝斯丁的猶太教飲食分支機搆是英國最有名的猶太飲食法權威。它是在聯邦聯合希伯來聖會的法庭首席拉比主持下運作,並且在英國、比利時、新加坡和澳大利亞設有辦公室。
KLBD是倫敦貝斯丁的最大的單一部門,他已經給超過100家餐飲酒店、麵包店、餐館、食品製造商、熟食店、糖果店、商店頒發了許可證,每年監督的餐飲宴席超過3000次,在世界範圍內認證的工廠超過7000家。
倫敦貝斯丁對工廠的Kosher認證至少可以追溯一個世紀的歷史。1902年首席拉比Adler在一封信中給Marmite授權,Marmite是一種散裝的產品至今還在認證(雖然瓶裝零售的未被批准)。同樣地,煎炸可哥豆也早在1910年就獲得了教會當局的批准。
同澳大利亞、馬來西亞、印度和其它聯邦國家的歷史聯繫,尤其是過去十年間距離的縮短和全球化的世界市場,使得倫敦貝斯丁成為國際Kosher認證中一個主要的力量。
當其它機構集中精力授予成品商品簽名或蓋章時,倫敦貝斯丁的專家們卻專注於原材料和特殊原料的專業技術。香精,香料,乳化劑,食品化學,奶制衍生品和維他命是大多數歐洲生產商使用的最重要原料,都是由KLBD進行認證。另外,為了維持控制認證的高標準,倫敦貝斯丁有一個拉比合作團體,每一個拉比都是本行業的專家。
United Synagogue
United Synagogue是位於倫敦的猶太組織,它是根據1870年的參議院法案批准成立。它是英國乃至歐洲猶太社區最大的組織,包括62個正統猶太社區。它的宗教權威來自英國的首席拉比,並擁有自己的Beth Din和Dayanim。
United Synagogue的價值觀來源於兩個Torah和Halacha的準則。
歷史
1866年,拉比Nathan Marcus Adler由The Great Synagogues和New Synagogue以及Hambro Synagogue-以及它們在Great Portland和Bayswater的教堂辦事處連結促成了United Synagogue。
United Synagogue直接領導大都會並在英聯邦猶太人佔據相當的影響力。
它是由組成的會眾代表選舉產生的議會管轄。在宗教和祭祀事物由首席拉比管轄。1910年United Synagogue的總裁是南森•羅斯柴爾德(羅斯柴爾德家族第一個男爵)