◆森維國際認證集團◆
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1. 專業的伊斯蘭清真認證(Halal Certificate),即Halal認證,可提供的認證品牌:新加坡政府的MUIS halal認證、馬來西亞的Jakim、IFRC、HFCI halal認證、印尼政府的MUI halal認證,美國的IFANCA halal認證等,證書全球通用,少數國家有特別的政策除外。
2. 專業的猶太認證(Kosher Certificate),即Kosher認證,可提供的認證品牌:KLBD Kosher認證、cRc Kosher認證、KGC Kosher認證、Star-K kosher認證、OK kosher認證等,證書全球通用。
台灣首家國際官方清真Halal認證授權機構,為您辦理世界通用性最廣的清真證書;
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什麼是HALAL認證(halal證書)
halal認證是認證產品符合halal法規,通過審查原料、配料、輔料、生產環節,保證這些產品穆斯林可以食用或使用的過程。 工廠通過這樣的審查後就可以由審查機構頒發證書,以證明該工廠生產的產品符合halal法規,適合穆斯林消費。
halal是什麼意思
halal這個詞來自阿拉伯文,意思是合法的。 是指教法允許、不會受到懲罰的。一般用來說明允許穆斯林人飲用、食用的食品等。
Haram (non - halal )是什麼意思
Haram 是 halal的反義詞,阿拉伯語非法、禁止的意思。
非清真 halal 的食品是什麼意思?
下面的不是屬於halal的,產品中含有以下原料的是非halal的,不能通過halal認證:
豬肉和豬肉衍生物。 .
不正確地屠宰的動物,或者屠宰前不是合適方法致死的動物是非halal的。
沒有奉Allah的名屠宰的動物不是halal的。
酒精和其他醉人的、有害的飲料是非halal的。
雜食動物,食肉的鳥類,陸地上沒有外耳的動物不是halal的。
害蟲例如老鼠、蜈蚣,蠍子和其他類似的動物不是halal的 .
不允許宰殺的動物是非halal的,例如螞蟻、蜜蜂、蜘蛛、啄木鳥等。.
醜陋的動物例如蝨子,蒼蠅,蛆蟲和其他類似的動物是非halal的.
陸地和水中都生存的兩棲動物,例如青蛙、鱷魚和其他類似動物是非halal的。
血和血的衍生物是非halal的。
食物和飲品如果包含上述非halal原料,或因接觸上述物質而被污染,這樣的食物和飲品是非halal的